傅家麵食天下工,製法來自東山東。
美如甘酥色瑩雪,一由入口心神融。
旁人未許窺炙釜,素手每自開蒸籠。
侯鯖尚食固多品,此味或恐無專功。
並洛人家亦精辦,斂手未敢來爭雄。
主人官屬司徒公,好客往往尊罍同。
我雖北人本南產,飢腸不受餅餌充。
惟到君家不須勸,大嚼頗懼冰盤空。
膝前新生兩小童,大者已解呼乃翁。
願君飣餖常加豐,待我醉攜雙袖中。
堂上何人專一樂,華扁濃書照林壑。再世彌甥得考亭,千年譜系通伊洛。
家學淵源有自來,固應子弟非凡材。三時不違甘旨入,連枝有合荊花開。
此意寧知軒冕重,家政成時亦堪頌。靜閱遺編師古人,前有君陳後張仲。
五嶺巍巍高入天,婺水汨汨東成川。故家想像三嘆息,因風為賦名堂篇。