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掌葛/槁人

周禮

〔經部〕

掌葛掌以時征絺綌之材於山農。凡葛征,征草貢之材於澤農,以當邦賦之政令,以權度受之。 掌染草掌以春秋斂染草之物,以權量受之,以待時而頒之。

掌炭掌灰物炭物之徵令。以時入之,以權量受之,以共邦之用,凡炭灰之事。

掌荼掌以時聚荼,以共喪事。征野疏材之物,以待邦事,凡畜聚之物。

掌蜃掌斂互物蜃物,以共闉壙之蜃。祭祀,共蜃器之蜃,共白盛之蜃。

囿人掌囿游之獸禁,牧百獸。祭紀、喪紀、賓客,共其生獸死獸之物。

場人掌國之場圃,而樹之果蓏珍異之物,以時斂而藏之。凡祭祀、賓客,共其果蓏。享,亦如之。

廩人掌九穀之數,以待國之匪頒、賙賜、稍食。以歲之上下數邦用,以知足否,以詔谷用,以治年之凶豐。凡萬民之食,食者人四鬴,上也;人三鬴,中也;人二鬴,下也。若食不能人二鬴,則令邦移民就谷,詔王殺邦用。凡邦有會同、師役之事,則治其糧與其食。大祭祀,則共其接盛。

舍人掌平宮中之政。分其財守,以法掌其出入。凡祭祀,共簠簋、實之、陳之。賓客,亦如之,共其禮車米、筥米、芻米。喪紀,共飯米、熬谷。以歲時縣穜稑之種,以共王后之春獻種。掌米粟之出入,辨其物。歲終,則會計其政。

倉人掌粟入之藏,辨九穀之物,以待邦用。若谷不足,則止余法用。有餘,則藏之,以待凶而頒之。凡國之大事,共道路之谷積,食飲之具。

司稼掌巡邦野之稼,而辨穜稑之種,周知其名,與其所宜地。以為法而縣於邑閭,巡野觀稼,以年之上下出斂法。掌均萬民之食,而賙其急而平其興。

舂人掌共米物。祭祀,共其齍盛之米;賓客,共其牢禮之米。凡饗食,共其食米。掌凡米事。

饎人掌凡祭祀共盛,共王及後之六食。凡賓客,共其簠簋之實;饗食,亦如之。

槀人掌共外內朝[C052]食者之食。若饗耆老、孤子、士、庶子,共其食。掌豢祭祀之犬。

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    周禮
      《周禮》是儒家經典,西周時期的著名政治家、思想家、文學家、軍事家所著,今從其思想內容分析,則說明儒家思想發展到戰國後期,融合道、法、陰陽等家思想,與春秋孔子時思想發生極大變化。《周禮》所涉及之內容極為豐富。大至天下九州,天文曆象;小至溝洫道路,草木蟲魚。凡邦國建制,政法文教,禮樂兵刑,賦稅度支,膳食衣飾,寢廟車馬,農商醫卜,工藝製作,各種名物、典章、制度,無所不包。堪稱為上古文化史之寶庫。
     

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