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《即惠山煮茶》

蔡襄 〔宋代〕

此泉何以珍,適與真茶遇。

在物兩稱絕,於予獨得趣。

鮮香籌下雲,甘滑杯中露。

當能變俗骨,豈特湔塵慮。

晝靜清風生,飄蕭入庭樹。

中含古人意,來者庶冥悟。

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蔡襄

作者:蔡襄

蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君謨,漢族,興化軍仙遊縣(今楓亭鎮青澤亭)人。北宋著名書法家、政治家、茶學專家。宋仁宗天聖八年(1030年)進士,先後任館閣校勘、知諫院、直史館、知制誥、龍圖閣直學士、樞密院直學士、翰林學士、三司使、端明殿學士等職,出任福建路轉運使,知泉州、福州、開封和杭州府事。治平四年(1067年),蔡襄逝世,贈吏部侍郎,後加贈少師。南宋乾道(1165年—1173年)年間,追諡忠惠,故稱「蔡忠惠」。蔡襄任泉州知府時,主持建造了中國現存年代最早的跨海梁式大石橋泉州洛陽橋;任福建路轉運使時,倡植福州至漳州700里驛道松;在建州時,主持製作武夷茶精品「小龍團」,所著《茶錄》總結了古代制茶、品茶的經驗。所著《荔枝譜》被稱讚為「世界上第一部果樹分類學著作」。蔡襄工書法,詩文清妙,其書法渾厚端莊,淳淡婉美,自成一體,為「宋四家」之一。有《蔡忠惠公全集》。(概述內圖片來源:)

蔡襄其它诗文

《好事近》

蔡襄 〔宋代〕

瑞雪滿京都,宮殿盡成銀闕。常對素光遙望,是江梅時節。如今江上見寒梅,幽香自清絕。重看落英殘艷,想飄零如雪。

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《汾陽夫人輓詞二首》

蔡襄 〔宋代〕

福偶天家出,賢名戚里推。

朱顏不待老,萬事卻成悲。

宿露沾新隴,秋風過舊帷。

誰歌均一德,傳繼召南詩。

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《寶月法喜堂》

蔡襄 〔宋代〕

少悟浮圖法,因傳法喜名。

於人無厚薄,知已盡豪英。

藥舍朝爐暖,棋窗夜燭明。

性懷元自得,未用厭逢迎。

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《病中偶書二首》

蔡襄 〔宋代〕

已感節候變,物態舒陽春。

那復壯年意,如今多病身。

淨室焚香久,烘爐煮藥頻。

神歡百慮解,銷盡眼前塵。

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《正月十八日甘棠院》

蔡襄 〔宋代〕

上元才過去尋春,紅白山花粲粲新。

似喜使君初病起,隔欄相向笑迎人。

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《答葛公綽》

蔡襄 〔宋代〕

山堂爭似草堂清,俗事隨人百種名。

賴有四窗春茗在,甌中時看白雲生。

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《又寄興化徐虞部》

蔡襄 〔宋代〕

梅花狼籍拂輕舟,人日溪行動客愁。

上晝去程初北首,故山歸思滿東流。

垂垂朝雨隨雙槳,草草春蔬送一甌。

不獨懷鄉便多感,看人難似府君侯。

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《喜弟及第》

蔡襄 〔宋代〕

里閈高高祖德新,魯庭詩禮孟家鄰。

連登桂籍青袍客,共拜萱堂白首親。

倚國精誠明火玉,照人清節對霜筠。

童襟開慧盈書館,漸喜芝蘭在處春。

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《謝宋評事》

蔡襄 〔宋代〕

齋館從容接燕申,每臨佳樹走觥巡。

兵鋒卻後知神物,年壽高來況主人。

並賞昔聞思故友,分甘今喜奉慈親。

豈唯持祝公難老,兼欲靈株比大椿。

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《宿黃櫱聽彬長老譚禪》

蔡襄 〔宋代〕

一圓靈寂本清真,誰向蒼浪更問津。

欲說西來無見處,奈何言句亦前塵。

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《耕園驛》

蔡襄 〔宋代〕

使軺迢遞到天涯,候館遷延感歲華。

白髮卻攀臨砌樹,青條猶放過牆花。

悲來唯見金城柳,醉後曾乘海客槎。

欲問昔游無處所,晚煙生水日沈沙。

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《烹茶和趙侍御韻 其二》

蔡襄 〔宋代〕

白甌晃漾識先春,最愜空齋靜坐人。好事當年惟斗早,名醫近代更論陳。

一鐺隨舫堪為伴,三盌揮毫覺有神。猶惜蔡襄天下士,翻將口腹愛君親。

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