qí mín yào shù: zāi zhǒng, yǔ táo lǐ tóng.
《齊民要術》：栽種，與桃李同。

zuò bái méi: méi zǐ suān, hé chū chéng shí zhāi qǔ. yè yǐ yán zhī zì zhī, zhòu zé rì pù. fán zuò shí sù shí jìn, shí rì biàn chéng yǐ. diào dǐng hé jī, suǒ zài duō rù yě.
作白梅：梅子酸，核初成時摘取。夜以鹽汁漬之，晝則日曝。凡作十宿十浸，十日便成矣。調鼎和齏，所在多入也。

zuò wū méi: yì yǐ méi zǐ hé chū chéng shí zhāi qǔ, lóng shèng, yú tū shàng xūn zhī lìng gàn, jí chéng yǐ. wū méi rù yào, bù rèn diào shí yě.
作烏梅：亦以梅子核初成時摘取，籠盛，於突上熏之令干，即成矣。烏梅入藥，不任調食也。

zuò xìng lǐ fū fǎ: xìng lǐ shú shí, duō shōu qǔ. pén zhōng yán zhī, shēng bù jiǎo qǔ nóng zhī, tú pán zhōng, rì shài gān, yǐ shǒu mó guā qǔ zhī. kě hé shuǐ wèi jiāng, jí hé mǐ fū, suǒ zài rén yì yě.
作杏李麩法：杏、李熟時，多收取。盆中研之，生布絞取濃汁，塗盤中，日曬乾，以手磨刮取之。可和水為漿，及和米麩，所在人意也。

sì shí lèi yào: shú xìng hé ròu mái fèn tǔ zhōng, zhì chūn jì shēng, sān yuè yí zāi shí dì. jì yí, bù dé gèng yú fèn dì, bì zhì shǎo shí ér wèi kǔ. yí xū hé tǔ. sān bù yī shù, jì jí wèi gān. fú shí zhī jiā, yóu yí zhǒng zhī.
《四時類要》：熟杏和肉埋糞土中，至春既生，三月移栽實地。既移，不得更於糞地，必致少實而味苦。移須合土。三步一樹，穊即味甘。服食之家，尤宜種之。