huì shān quán bù dù qián táng, xī xìng jiǎo zi tiāo shuǐ guò jiāng, nán nán zuò guài shì. yǒu jìn shēn xiān shēng zào dà fù, yǐn míng dà jiā, wèn yuē: hé dì shuǐ? dà fù yuē: huì quán shuǐ. jìn shēn xiān shēng gù qí jià yuē: wǒ jiā bī jìn wèi qián, ér bù zhī dǎ shuǐ chī, qiè jì zhī. dǒng rì zhù xiān shēng cháng yuē: nóng rè mǎn sān zì jǐn chá lǐ, lù yǔ jīng kě shāo yě liǎng xiān shēng zhī yán, zú jiàn shào xìng rén zhī cūn zhī pǔ. yú bù néng yǐn xì lǔ, yòu wú lì dì huì shān shuǐ. jiǎ yín xià, guò bān zhú ān, qǔ shuǐ chuài zhī, lín lín yǒu guī jiǎo, yì zhī. zǒu kàn qí sè, rú qiū yuè shuāng kōng, xùn tiān wèi bái yòu rú qīng lán chū xiù, liáo sōng mí shí, dàn dàn yù sàn. yú cāng zú jiàn jǐng kǒu yǒu zì huà, yòng zhǒu shuā zhī, xì quán zì chū, shū fǎ dà shì yòu jūn, yì yì zhī. shì chá, chá xiāng fā. xīn jí shǎo yǒu shí xīng, sù sān rì qì fāng jǐn. biàn xì quán zhě wú tā fǎ, qǔ shuǐ rù kǒu, dì qiáo shé shì è, guò jiá jí kōng, ruò wú shuǐ kě yàn zhě, shì wèi xì quán. hào shì zhě xìn zhī. jí rì zhì, huò qǔ yǐ niàng jiǔ, huò kāi xì quán chá guǎn, huò wèng ér mài, jí kuì sòng yǒu sī. dǒng fāng bó shǒu yuè, yǐn qí shuǐ, gān zhī, kǒng bù gěi, fēng suǒ xì quán, xì quán míng rì yì zhòng. huì jī táo xī xiāo shān běi gàn háng zhōu hǔ pǎo, jiē fēi qí wǔ, huì shān chà kān bó zhòng. zài lí chéng, huì quán yì láo ér wēi rè, cǐ fāng xiān lěi, yì shèng yī chóu yǐ. zhǎng nián lǔ mǎng, shuǐ dì bù zhì qí dì, yì tā shuǐ, yú chī zhī, lì tóng bàn, wèi fā qí sī. jí yú biàn shì mǒu dì mǒu jǐng shuǐ, fāng xìn fú. xī rén shuǐ biàn zī miǎn, chǐ wèi yì shì. zhū shuǐ dào kǒu, shí shí yì biàn, hé dài yì yá? yú yǒu zhào jiè chén yì bù yú xìn, tóng shì jiǔ, bié yú qù, yuē: jiā xià shuǐ shí xíng kǒu bù dé, xū hái wǒ kǒu qù.
惠山泉不渡錢塘，西興腳子挑水過江，喃喃作怪事。有縉紳先生造大父，飲茗大佳，問曰：「何地水？」大父曰：「惠泉水。」縉紳先生顧其價曰：「我家逼近衛前，而不知打水吃，切記之。」董日鑄先生常曰：「濃、熱、滿三字盡茶理，陸羽《經》可燒也」兩先生之言，足見紹興人之村之朴。余不能飲潟鹵，又無力遞惠山水。甲寅夏，過斑竹庵，取水啜之，磷磷有圭角，異之。走看其色，如秋月霜空，噀天為白；又如輕嵐出岫，繚松迷石，淡淡欲散。余倉卒見井口有字劃，用帚刷之，「禊泉」字出，書法大似右軍，益異之。試茶，茶香發。新汲少有石腥，宿三日氣方盡。辨禊泉者無他法，取水入口，第橋舌舐齶，過頰即空，若無水可咽者，是為禊泉。好事者信之。汲日至，或取以釀酒，或開禊泉茶館，或瓮而賣，及饋送有司。董方伯守越，飲其水，甘之，恐不給，封鎖禊泉，禊泉名日益重。會稽陶溪、蕭山北干、杭州虎跑，皆非其伍，惠山差堪伯仲。在蠡城，惠泉亦勞而微熱，此方鮮磊，亦勝一籌矣。長年鹵莽，水遞不至其地，易他水，余笞之，詈同伴，謂發其私。及余辨是某地某井水，方信服。昔人水辨淄、澠，侈為異事。諸水到口，實實易辨，何待易牙？余友趙介臣亦不余信，同事久，別余去，曰：「家下水實行口不得，須還我口去。」