lián ròu zhōu shèng huì fāng: bǔ zhōng qiáng zhì. àn jiān yǎng shén yì pí gù jīng, chú bǎi jí, qù pí xīn, yòng xiān zhě zhǔ zhōu gèng jiā gàn zhě rú jīng huǒ bèi, ròu jí jiāng, zhǔ bù néng liào. huò qù mò fěn jiā rù, tīng lián shèng jiàn lián, pí báo ér ròu shí.
莲肉粥(《圣惠方》:补中强志。按兼养神益脾固精,除百疾,去皮心,用鲜者煮粥更佳;干者如经火焙,肉即僵,煮不能料。或去磨粉加入,汀莲胜建莲,皮薄而肉实。)
ǒu zhōu cí shān cān rù: zhì rè kě zhǐ xiè, kāi wèi xiāo shí, sàn liú xuè, jiǔ fú lìng rén xīn huān. mò fěn diào shí, wèi jí dàn, qiē piàn zhǔ zhōu, gān ér qiě xiāng. fán wù zhì fǎ yì" néng yí qí qì wèi", lèi rú cǐ.
藕粥《慈山参入》:治热渴止泄,开胃消食,散留血,久服令人心欢。磨粉调食,味极淡,切片煮粥,甘而且香。《凡物制法异》“能移其气味”,类如此。
hé bí zhōu cí shān cān rù: hé bí jí yè dì, shēng fà yuán qì, zhù pí wèi, zhǐ kě zhǐ lì gù jīng, lián jīng yè yòng yì kě. sè qīng xíng yǎng, qí zhōng kōng, dé zhèn guà zhī xiàng. zhēn zhū náng jiān tāng shāo fàn huò yào, zhì pí, yǐ zhī zhǔ zhōu, xiāng qīng jiā jué.
荷鼻粥《慈山参入》:荷鼻即叶蒂,生发元气,助脾胃,止渴止痢固精,连茎叶用亦可。色青形仰,其中空,得震卦之象。珍珠囊煎汤烧饭和药,治脾,以之煮粥,香清佳绝。
qiàn shí zhōu tāng yè běn cǎo:" yì jīng qiáng zhì, cōng ěr míng mù." àn jiān zhì shī bì, yāo jí xī tòng, xiǎo biàn bù jīn, yí jīng bái zhuó. yǒu jīng nuò èr zhǒng, xìng tóng, rù zhōu jù xū liào zhǔ, xiān zhě jiā. yáng xióng fāng yán yuē:" nán chǔ wèi zhī' jī tóu'."
芡实粥《汤液本草》:“益精强志,聪耳明目。”按兼治湿痹,腰脊膝痛,小便不禁,遗精白浊。有粳、糯二种,性同,入粥俱须料煮,鲜者佳。杨雄《方言》曰:“南楚谓之'鸡头’。”
yì yǐ zhōu guǎng jì fāng:" zhì jiǔ fēng shī bì." yòu sān fú dān shū:" bǔ pí yì wèi." àn jiān zhì pán jí jū luán, lǐ jiǎo qì, xiāo shuǐ zhǒng. zhāng shī zhèng juàn yóu lù yún:" xīn jià xuān huàn shàn, yòng yì zhū dōng bì tǔ chǎo fú, jí yù." nǎi shàng pǐn yǎng xīn yào.
薏苡粥《广济方》:“治久风湿痹。”又《三福丹书》:“补脾益胃。”按兼治盘急拘挛,理脚气,消水肿。张师正《倦游录》云:“辛稼轩患疝,用薏珠东壁土炒服,即愈。”乃上品养心药。
biǎn dòu zhōu yán nián mì zhǐ:" hé zhōng bǔ wǔ zàng." àn jiān xiāo shǔ chú shī jiě dú, jiǔ fú fā bù bái. jiá yǒu qīng zǐ èr sè, pí yǒu hēi bái chì bān sì sè: bái zhě wēn, hēi zhě lěng, chì bān zhě píng. rù zhōu qù pí, yòng gàn zhě jiā, xiān zhě wèi shǎo dàn.
扁豆粥(《延年秘旨》:“和中补五脏。”按兼消暑除湿解毒,久服发不白。荚有青、紫二色,皮有黑、白、赤、斑四色:白者温,黑者冷,赤斑者平。入粥去皮,用干者佳,鲜者味少淡。)
yù mǐ zhōu kāi bǎo běn cǎo:" zhì dān shí fā dòng, bù xià yǐn shí, hé zhú lì rù zhōu." àn jí" yīng sù zi", huā pǔ míng" lì chūn huā". jiān xíng fēng qì, zhú xié rè, zhì fǎn wèi tán zhì xiè lì, rùn zào gù jīng. shuǐ yán lǜ jiāng rù zhōu, jí xiāng huá.
御米粥(《开宝本草》:“治丹石发动,不下饮食,和竹沥入粥。”按即“罂粟子”,《花谱》名“丽春花”。兼行风气,逐邪热,治反胃痰滞泻痢,润燥固精。水研滤浆入粥,极香滑。)
jiāng zhōu běn cǎo gāng mù:" wēn zhōng, pì è qì." yòu, shǒu jí fāng:" dǎo zhī zhǔ zhōu, zhì fǎn wèi." àn jiān sàn fēng hán, tōng shén míng, qǔ xiào shén duō. zhū zǐ yǔ lù: yǒu" qiū jiāng yāo rén tiān nián" zhī yǔ, zhì jí wù ní. chūn qiū yùn dòu shū yuē:" xuán xīng sàn ér wèi jiāng."
姜粥(《本草纲目》:“温中,辟恶气。”又,《手集方》:“捣汁煮粥,治反胃。”按兼散风寒,通神明,取效甚多。《朱子语录》:有“秋姜夭人天年”之语,治疾勿泥。《春秋运斗枢》曰:“璇星散而为姜。”)
xiāng dào yè zhōu cí shān cān rù: àn gè fāng shū, jù shāo huī lín zhī yòng, wéi zhāi yuán miào fāng, nuò dào yè jiān lù yī xiǔ, zhì bái zhuó. gāng mù wèi qì wèi xīn rè, kǒng wèi rán. yǐ zhī zhǔ zhōu, wèi báo ér xiāng qīng, báo néng lì shuǐ, xiāng néng kāi wèi.
香稻叶粥《慈山参入》:按各方书,俱烧灰淋汁用,惟《摘元妙方》,糯稻叶煎露一宿,治白浊。《纲目》谓气味辛热,恐未然。以之煮粥,味薄而香清,薄能利水,香能开胃。
sī guā yè zhōu cí shān cān rù: sī guā xìng qīng hán, chú rè lì cháng, liáng xuè jiě dú. yè xìng xiāng lèi, guā zhǎng ér xì, míng" mǎ biān guā", qí yè bù kān yòng guā duǎn ér féi, míng" dīng xiāng guā", qí yè zhǔ zhōu xiāng měi. shì qù máo, huò jiāng zhī xǐ.
丝瓜叶粥《慈山参入》:丝瓜性清寒,除热利肠,凉血解毒。叶性相类,瓜长而细,名“马鞭瓜”,其叶不堪用;瓜短而肥,名“丁香瓜”,其叶煮粥香美。拭去毛,或姜汁洗。
sāng yá zhōu shān jū qīng gòng:" zhǐ kě míng mù." àn jiān lì wǔ zàng, tōng guān jié, zhì láo rè, zhǐ hàn. zì shuō yún:" sāng wèi dōng fāng shén mù." zhǔ zhōu yòng chū shēng xì yá, bāo hán wèi tǔ zhě, qì xiāng ér wèi gān. wú dì zhì:" bèi gān dài chá, shēng jīn qīng gān huǒ."
桑芽粥(《山居清供》:“止渴明目。”按兼利五脏,通关节,治劳热,止汗。《字说》云:“桑为东方神木。”煮粥用初生细芽,苞含未吐者,气香而味甘。《吴地志》:“焙干代茶,生津清肝火。”)
hú táo zhōu hǎi zhǐ fāng:" zhì yáng xū yāo tòng, shí lín wǔ zhì." àn jiān rùn jī fū, hēi xū fà, lì xiǎo biàn, zhǐ hán sòu, wēn fèi rùn cháng. qù pí yán gāo, shuǐ jiǎo lǜ zhī, mǐ shú hòu jiā rù. duō zhǔ shēng yóu qì, huò jiā dù zhòng huí xiāng, zhì yāo tòng.
胡桃粥(《海止方》:“治阳虚腰痛,石淋五痔。”按兼润肌肤,黑须发,利小便,止寒嗽,温肺润肠。去皮研膏,水搅滤汁,米熟后加入。多煮生油气,或加杜仲、茴香,治腰痛。)
xìng rén zhōu shí yī xīn jìng:" zhì wǔ zhì xià xuè." àn jiān zhì fēng rè ké sòu, rùn zào. chū guān xī zhě míng" mǎ dàn", wèi gān yóu měi. qù pí jiān, shuǐ yán lǜ zhī, zhǔ zhōu wēi jiā bīng táng. yě rén xián huà yún:" měi rì chén qǐ, yǐ qī méi jué, yì lǎo rén."
杏仁粥(《食医心镜》:“治五痔下血。”按兼治风热咳嗽,润燥。出关西者名“马旦”,味甘尤美。去皮尖,水研滤汁,煮粥微加冰糖。《野人闲话》云:“每日晨起,以七枚嚼,益老人。”)
hú má zhōu jǐn náng mì lù:" yǎng fèi nài jī nài kě." àn hú má jí zhī má, guǎng yǎ míng" téng hóng". jiān pán gǔ, míng ěr mù, zhǐ xīn jīng, zhì bǎi bìng. wū sè zhě míng" jù shèng", xiān jīng suǒ zhòng. lì sè zhě xiāng què guò zhī, chǎo yán jiā shuǐ, lǜ zhī rù zhōu.
胡麻粥(《锦囊秘录》:“养肺耐饥耐渴。”按胡麻即芝麻,《广雅》名“藤宏”。坚盘骨,明耳目,止心惊,治百病。乌色者名“巨胜”,仙经所重。栗色者香却过之,炒研加水,滤汁入粥。)
sōng rén zhōu gāng mù fāng:" rùn xīn fèi, diào dà cháng." àn jiān zhì gǔ jié fēng, sàn shuǐ qì hán qì, féi wǔ cáng, wēn cháng wèi. qǔ jié bái zhě, yán gāo rù zhōu. sè wēi huáng, jí yǒu yóu qì, bù kān yòng. liè xiān chuán yún:" hǎo shí sōng shí, tǐ máo shù cùn."
松仁粥(《纲目》方:“润心肺,调大肠。”按兼治骨节风,散水气寒气,肥五藏,温肠胃。取洁白者,研膏入粥。色微黄,即有油气,不堪用。《列仙传》云:“ 好食松实,体毛数寸。”)
jú miáo zhōu tiān bǎo dān fāng:" qīng tóu mù." àn jiān chú xiōng zhōng fán rè, qù fēng xuàn, ān cháng wèi. huā pǔ yuē:" jīng zǐ, qí yè wèi gān zhě kě shí." gān zhě míng" kǔ yì", bù kě yòng. miáo nǎi fā shēng zhī qì, jù yú shàng, gù yóu yǐ qīng tóu mù yǒu xiào.
菊苗粥(《天宝单方》:“清头目。”按兼除胸中烦热,去风眩,安肠胃。《花谱》曰:“茎紫,其叶味甘者可食。”甘者名“苦薏”,不可用。苗乃发生之气,聚于上,故尤以清头目有效。)
jú huā zhōu cí shān cān rù: yǎng gān xuè, yuè yán sè, qīng fēng xuàn, chú rè jiě kě míng mù. qí zhǒng yǐ bǎi jì, huā pǔ yuē:" yě shēng dān bàn." sè bái kāi xiǎo huā zhě liáng, huáng zhě cì zhī, diǎn chá yì jiā zhǔ zhōu qù dì, shài gān mò fěn hé rù.
菊花粥《慈山参入》:养肝血,悦颜色,清风眩,除热解渴明目。其种以百计,《花谱》曰:“野生单瓣。”色白开小花者良,黄者次之,点茶亦佳;煮粥去蒂,晒干磨粉和入。
méi huā zhōu cǎi zhēn jí:" lǜ è huā bàn, xuě shuǐ zhǔ zhōu, jiě rè dú." àn jiān zhì zhū chuāng dú. méi huā líng hán ér zhàn, jiāng chūn ér fāng, dé zào wù shēng qì zhī xiān xiāng dài là xìng, fēi chún hán. zhōu shú jiā rù, lüè fèi. pí yǎ yuē:" méi rù běi fāng biàn xìng."
梅花粥(《采珍集》:“绿萼花瓣,雪水煮粥,解热毒。”按兼治诸疮毒。梅花凌寒而绽,将春而芳,得造物生气之先;香带辣性,非纯寒。粥熟加入,略沸。《埤雅》曰:“梅入北方变杏。”)
fó shǒu gān zhōu huàn yóu rì zhá:" mǐn rén yǐ fó shǒu gān zuò jū, bìng zhǔ zhōu, xiāng qīng kāi wèi." àn qí pí xīn, qí ròu gān ér wēi kǔ gān kě hé zhōng, xīn kě xū qì, zhì xīn wèi tòng yí zhī. chén zhě yóu liáng, rù zhōu yòng xiān zhě, wù jiǔ zhǔ.
佛手柑粥(《宦游日札》:“闽人以佛手柑作菹,并煮粥,香清开胃。”按其皮辛,其肉甘而微苦;甘可和中,辛可须气,治心胃痛宜之。陈者尤良,入粥用鲜者,勿久煮。)
bǎi hé zhōu gāng mù fāng:" rùn fèi diào zhōng." àn jiān zhì rè hāi jiǎo qì. jī hán cǎo mù zhuàng yún:" huā bái yè kuò wèi bǎi hé, huā hóng yè jiān wèi juàn dān, juàn dān bù rù yào." qiè yì huā yè suī yì, xíng xiāng lèi ér wèi bù xiāng yuǎn, xìng fēi jiǒng bié.
百合粥(《纲目》方:“润肺调中。”按兼治热咳、脚气。嵇含《草木状》云:“花白叶阔为百合,花红叶尖为卷丹,卷丹不入药。”窃意花叶虽异,形相类而味不相远,性非迥别。)
shā rén zhōu shí biàn liáng fāng:" zhì ōu tǔ, fù zhōng xū tòng." àn jiān zhì shàng qì hāi nì zhàng pǐ, xǐng pí tōng zhì qì, sàn hán yǐn, wēn shèn gān, chǎo qù yì. yán mò diǎn rù zhōu, qí xìng rùn zào. hán mào yī tōng yuē:" shèn è zào xīn xīn rùn zhī."
砂仁粥(《拾便良方》:“治沤吐,腹中虚痛。”按兼治上气咳逆、胀痞,醒脾、通滞气,散寒饮,温肾肝,炒去翳。研末点入粥,其性润燥。韩懋《医通》曰:“肾恶燥心辛润之。”)
wǔ jiā yá zhōu jiā bǎo fāng:" míng mù zhǐ kě." àn běn cǎo:" wǔ jiā gēn pí xiào pō duō." yòu yún:" qí yè zuò shū, qù pí fū fēng shī, nèn yá bèi gān dài chá, qīng yān hóu, zuò zhōu sè bì xiāng qīng, xiào tóng." mǎ shǔ yì wù zhì, míng" wén zhāng cǎo".
五加芽粥(《家宝方》:“明目止渴。”按《本草》:“五加根皮效颇多。”又云:“其叶作蔬,去皮肤风湿,嫩芽焙干代茶,清咽喉,作粥色碧香清,效同。”马蜀《异物志》,名“文章草”。)
gǒu qǐ yè zhōu chuán xìn fāng:" zhì wǔ láo qī shāng, shì zhī hé mǐ zhǔ." àn jiān zhì shàng jiāo kè rè, zhōu bì fēng shī, míng mù ān shén. wèi gān qì liáng, yǔ gēn pí jí zi, xìng shǎo bié. bǐ tán yún:" shǎn xī jí lián shēng zhě, dà hé bào, zhāi yè dài chá."
枸杞叶粥(《传信方》:“治五劳七伤,豉汁和米煮。”按兼治上焦客热,周痹风湿,明目安神。味甘气凉,与根皮及子,性少别。《笔谈》云:“陕西极连生者,大合抱,摘叶代茶。”)
pí pá yè zhōu zhěn zhōng jì:" liáo rè sòu, yǐ mì shuǐ tú zhì, zhǔ zhōu qù yè shí." àn jiān jiàng qì zhǐ kě, qīng shǔ dú. fán yòng zé jīng shuāng lǎo yè, shì qù máo, gān cǎo tāng xǐ jìng, huò yòng jiāng zhī zhì huáng, fèi bìng kě dài chá yǐn.
枇杷叶粥(《枕中记》:“疗热嗽,以蜜水涂炙,煮粥去叶食。”按兼降气止渴,清暑毒。凡用择经霜老叶,拭去毛,甘草汤洗净,或用姜汁炙黄,肺病可代茶饮。)
míng zhōu bǎo shēng jí yào:" huà tán xiāo shí, nóng jiān rù zhōu." àn jiān zhì nüè lì, jiā jiāng. chá jīng yuē:" míng yǒu wǔ: yī chá, èr jiǎ ji jiǎ gǔ zhǐ chá shù, sān mò m yī zhǒng zhōng yào cǎo, sì míng, wǔ chuǎn chu n chá de lǎo yè, jí cū chá." chá pǔ yuē:" zǎo cǎi wèi chá, wǎn cǎi wèi míng." dān qiān lù:" chá jí gǔ' tú' zì", shī" shuí wèi tú kǔ" shì yě.
茗粥《保生集要》:“化痰消食,浓煎入粥。”按兼治疟痢,加姜。《茶经》曰:“名有五:一茶,二檟[jiǎ槚〈古〉指茶树],三莈[mò一种中药草],四茗,五荈[chuǎn茶的老叶,即粗茶]。”《茶谱》曰:“早采为茶,晚采为茗。”《丹铅录》:“茶即古'荼’字”,《诗》“谁谓荼苦”是也。
sū yè zhōu cí shān cān rù: àn gāng mù:" yòng yǐ zhǔ fàn, xíng qì jiě jī, rù zhōu gōng tóng." àn cǐ nǎi fā biǎo sàn fēng hán zhī pǐn, yì néng xiāo tán hé xuè zhǐ tòng, bèi miàn jiē zǐ cǐ jiā. rì huá zi běn cǎo: wèi néng bǔ zhōng yì qì. qiè kǒng wèi rán.
苏叶粥《慈山参入》:按《纲目》:“用以煮饭,行气解肌,入粥功同。”按此乃发表散风寒之品,亦能消痰和血止痛,背面皆紫此佳。《日华子本草》:谓能补中益气。窃恐未然。)
sū zǐ zhōu jiǎn biàn fāng:" zhì shàng qì hāi nì." yòu jì shēng fāng:" jiā má zi rén, shùn qì shùn cháng." àn jiān xiāo tán rùn fèi. yào xìng běn cǎo yuē:" zhǎng shí sū zǐ zhōu, lìng rén féi bái shēn xiāng." dān fáng jìng yuán yuē:" sū zǐ yóu néng róu wǔ jīn bā shí."
苏子粥(《简便方》:“治上气咳逆。”又《济生方》:“加麻子仁,顺气顺肠。”按兼消痰润肺。《药性本草》曰:“长食苏子粥,令人肥白身香。”《丹房镜源》曰:“苏子油能柔五金八石。”)
huò xiāng zhōu yī yú lù:" sàn shǔ qì pì è qì." àn jiān zhì pí wèi, tǔ nì huò luàn, xīn fù tòng, kāi wèi jìn shí. jiāo guǎng zá zhì wèi huò xiāng mù běn. jīn lóu zǐ yán:" wǔ xiāng gòng shì yī mù, yè wèi huò xiāng." rù zhōu yòng nán fāng cǎo běn, xiān zhě jiā.
霍香粥(《医余录》:“散暑气辟恶气。”按兼治脾胃,吐逆霍乱,心腹痛,开胃进食。《交广杂志》谓霍香木本。《金楼子言》:“五香共是一木,叶为霍香。”入粥用南方草本,鲜者佳。)
bò he zhōu yī yú lù:" tōng guān gé lì yān hóu, lìng rén kǒu xiāng." àn jiān zhǐ tán sòu, zhì tóu tòng nǎo fēng, fā hàn, xiāo shí, xià qì, qù shé tāi. gāng mù yún:" jiān tāng zhǔ fàn, néng qù rè, zhǔ zhōu yóu tuǒ." yáng xióng gān quán fù zuò bá b cǎo mù de gēn kuò ku bò he bá kuò.
薄荷粥《医余录》:“通关格利咽喉,令人口香。”按兼止痰嗽,治头痛脑风,发汗,消食,下气,去舌胎。《纲目》云:“煎汤煮饭,能去热,煮粥尤妥。”扬雄《甘泉赋》作茇[bá草木的根]葀[kuò薄荷〔菝葀〕]。
sōng yè zhōu shèng huì fāng:" xì qiè zhǔ zhī zuò zhōu, qīng shēn yì qì." àn jiān zhì fēng shī chuāng, ān wǔ cáng, shēng máo fà, shǒu zhōng nài jī. huò dǎo zhī chéng fěn pù gàn, diǎn rù zhōu. zì shuō yún:" sōng bǎi wèi bǎi mù zhī zhǎng, sōng yóu gōng yě, bǎi yóu bó yě."
松叶粥(《圣惠方》:“细切煮汁作粥,轻身益气。”按兼治风湿疮,安五藏,生毛发,守中耐饥。或捣汁澄粉曝干,点入粥。《字说》云:“松柏为百木之长,松犹公也,柏犹伯也。”)
bǎi yè zhōu zūn shēng bā jiān:" shén xiān fú ěr." àn jiān zhì ōu xuè biàn xuè, xià lì fán mǎn. yòng cè bǎi yè, suí sì shí fāng xiàng cǎi zhī, dǎo zhī chéng fěn rù zhōu. běn cǎo yǎn yì yún:" bǎi mù xī zhǐ, dé jīn zhī zhèng qì, yīn mù ér yǒu zhēn dé zhě."
柏叶粥(《遵生八笺》:“神仙服饵。”按兼治沤血、便血,下痢烦满。用侧柏叶,随四时方向采之,捣汁澄粉入粥。《本草衍义》云:“柏木西指,得金之正气,阴木而有贞德者。”)
huā jiāo zhōu shí liáo běn cǎo:" zhì kǒu chuāng." yòu qiān jīn yì:" zhì xià lì yāo fù lěng, jiā chǎo miàn zhǔ zhōu." àn jiān wēn zhōng nuǎn shèn, chú shī, zhǐ fù tòng. yòng kāi kǒu zhě, bì kǒu yǒu dú. mǎ shǔ yì wù zhì:" chū sì chuān qīng xī xiàn zhě liáng." xiāng qì yì bié.
花椒粥(《食疗本草》:“治口疮。”又《千金翼》:“治下痢腰腹冷,加炒面煮粥。”按兼温中暖肾,除湿,止腹痛。用开口者,闭口有毒。马蜀《异物志》:“出四川清溪县者良。”香气亦别。)
lì zhōu gāng mù fāng:" bǔ shèn qì, yì yāo jiǎo, tóng mǐ zhǔ." àn jiān kāi wèi huó xuè. rùn shā shōu zhī, rù xià rú xīn. fàn shū míng" dǔ jiā", qí biǎn zhě yuē" lì xiē", huó xuè yóu liáng. jīng yàn fāng:" měi zǎo xì jué fēng gān lì, zhū shèn zhōu zhù zhī, bǔ shèn xiào.
栗粥(《纲目》方:“补肾气,益腰脚,同米煮。”按兼开胃、活血。润沙收之,入夏如新。梵书名“笃迦”,其扁者曰“栗楔”,活血尤良。《经验方》:“每早细嚼风干栗,猪肾粥助之,补肾效。)
lǜ dòu zhōu pǔ jì fāng:" zhì xiāo kě yǐn shuǐ." yòu gāng mù fāng:" jiě rè dú." àn jiān lì xiǎo biàn, hòu cháng wèi, qīng shǔ xià qì, pí hán ròu píng. yòng xū lián pí, xiān zhǔ zhī, qù dòu xià mǐ zhǔ. yí jiān zhì yún:" jiě fù zǐ dú."
绿豆粥(《普济方》:“治消渴饮水。”又《纲目》方:“解热毒。”按兼利小便,厚肠胃,清暑下气,皮寒肉平。用须连皮,先煮汁,去豆下米煮。《夷坚志》云:“解附子毒。”)
lù wěi zhōu cí shān cān rù: lù wěi, guān dōng fēng gān zhě jiā, qù zhī mó, zhōng yǒu níng xuè, rú nèn gān, wèi shí wù zhēn pǐn. suì qiè zhǔ zhōu, qīng ér bù nì, xiāng yǒu bié yùn. dà bǔ xū sǔn, gài yáng qì jù yú jiǎo, yīn xuè huì yú wěi.
鹿尾粥《慈山参入》:鹿尾,关东风干者佳,去脂膜,中有凝血,如嫩肝,为食物珍品。碎切煮粥,清而不腻,香有别韵。大补虚损,盖阳气聚于角,阴血会于尾。)
yàn wō zhōu yī xué shù:" yǎng fèi huà tán zhǐ sòu, bǔ ér bù zhì, zhǔ zhōu dàn shí yǒu xiào." àn běn cǎo bù zài, quán nán zá jì cǎi rù, yì bù néng què biàn shì hé wù. sè bái zhì fèi, zhì qīng huà tán, wèi dàn lì shuǐ, cǐ qí míng yàn.
燕窝粥(《医学述》:“养肺化痰止嗽,补而不滞,煮粥淡食有效。”按《本草》不载,《泉南杂记》采入,亦不能确辨是何物。色白治肺,质清化痰,味淡利水,此其明验。)